Name: Recettes de filet de plie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: filet de plie

Meilleures recettes de filet de plie et de papillote des Gourmets

Des idées de recettes de filet de plie et de papillote pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papillote de poisson aux légumes

Julie – Petits Plats Faciles

Le filet de plie, aussi appelée carrelet, contient peu, voire pas d'arêtes. Sa faible épaisseur en fait une pièce très rapide à cuire. Elle est idéale pour préparer de savoureuses papillotes de poisson aux légumes rôtis au four : fleurettes de brocoli, carottes et oignon.

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

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Cocotte de pomme de terre primeur à l'ail et à la tomate

Delizioso

Une recette de Laurent Mariotte pour accompagner les barbecue de l'été : les pommes de terre primeurs en cocotte à l'ail et à la tomate. J’ai trouvé des pommes de terre primeur de Noirmoutier et je me suis dit qu’elles seraient parfaites et ce fut le cas. Ma cocotte de pommes de terre a accompagné à merveille un morceau de boeuf grillé au barbecue et j’ai accompagné le tout d’une petite salade verte.